О пасеке


Основной принцип нашей работы - производить продукты питания для вас, как для самих себя! В лучших традициях российского фермерства мы контролируем каждый этап производства - от ухода за пчелами до упаковки нашей продукции.

О мёде

Нормализует работу внутренних органов

Является мощным источником энергии

Повышает иммунитет

Предохраняет организм от старения

Улучшает состав крови

Состав мёда


Натуральный пчелиный мёд содержит почти все микроэлементы и по составу напоминает плазму крови.
В состав мёда входят:

  • важнейшие ферменты - диастаза, амилаза, каталаза, фосфатаза;
  • витамины - тиамин (B1), рибофлавин (B2), пиридоксин (B6), биотин (B7);
  • пантотеновая кислота (B5), никотиновая кислота (B3), фолиевая кислота (B9);
  • а также аскорбиновая кислота (витамин С).

«ПРЕИМУЩЕСТВА МЁДА «СВЯТОГОРОВСКИЙ»


Мы получаем мёд от среднерусских пород пчел. Эти пчелы перерабатывают нектар в мед более тщательно, чем южные породы пчел, так как выведены для выживания в более суровых условиях с продолжительной зимой. Такой мед обогащается дополнительными ферментами с повышением диастазного числа (фермантальной активности) до 40 ед. Готе.

Пасека обеспечивается вощиной собственного производства из своего воска, что важно для производства сотового меда, целебные свойства которого многократно превосходят целебные свойства центробежного. Таким образом, мы производим сотовый мед, который более ценен по своим свойствам и очень востребован на рынке.

На пасеке внедрены инновационные решения для скачивания меда. Чтобы мед не окислялся при центробежном скачивании, была изготовлена медогонка уникальной конструкции.

  • Пасека расположена на экологически чистой территории в 19 гектаров, на полях, нетронутых человеком: в радиусе более 5 километров нет ни одной асфальтированной дороги
  • Мёд производится естественным образом, без лишнего вмешательства в природный процесс: мы не используем антибиотики для лечения пчёл и сахар для подкормки насекомых и увеличения количества производимого мёда
  • Продукт сертифицирован, имеет декларации соответствия Европейского союза и Таможенного союза. ГОСТ Р 54644-2011

Когда первый луч солнца коснется вашего окна, пробуждая к новому дню и новым свершениям, ароматная чашка чая с ложечкой нашего Святогоровского меда наполнит вас энергией солнца, луговых трав и звенящего своей чистотой воздуха. В этот момент вы почувствуете удивительное единение с природой, и жизнь заиграет новыми красками!